健康知识

• 膳食营养之苹果能稳定血糖增强记忆

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  "苹果口味极佳、携带方便，有“世界第一水果”之称。苹果具有预防癌症、降低胆固醇等功效。 　　苹果口味极佳、携带方便，有“世界第一水果”之称。苹果具有预防癌症、降低胆固醇等功效。近日，美国某杂志最新载文列出苹果的“新功劳”。 　　1.稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，.....

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• 膳食营养之馒头比面条更营养

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  "同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 　　同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更.....

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• 膳食营养之香蕉的作用与药效

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  香蕉属芭蕉科植物，别名甘蕉。原产印度，中国台湾、福建、广西、广东、云南等省区普遍栽培。 　　香蕉性味 　　甘、寒，无毒。 　　香蕉成分 来源：www.examda.com　　果实含淀粉，蛋白质，脂肪，糖类，果胶，糖，胡萝卜素，维生素B、C、E等。叶含鞣质。 　　香蕉药理功效 　　生食止渴润肺，解酒毒，又为缓和滋养润肠剂.....

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• 膳食营养之长期运动的人宜吃富镁食物

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  现代医学研究证实，微量元素镁与人体运动功能有着密切的关系。人靠体内一系列复杂的生物化学反应在维持着生命活动，催化这些生化反应需要上千种促酶（生物催化剂）。镁可激活325个酶系统。镁也是人体细胞液中仅次于钾的第二重要的阳离子，它参与体内生长过程、蛋白质的合成、肌肉的收缩和体温调节，并且还影响血管的张力并与神经肌肉和心脏功.....

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• 吃苹果别啃到核小心氢氰酸

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  苹果富含多种有益健康的营养素，保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”(PERFIT)网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。 　　众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢.....

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• 桃子意想不到的20种治疗功效

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  一、治口疮≮美食配方≯ 　　桃嫩叶适量。 　　≮美食做法≯ 　　将嫩叶洗净，晾干，捣烂。 　　≮美食服法≯ 　　敷于患处。 　　二、治乳糜尿≮美食配方≯ 　　桃树胶10克，冰糖少许。 　　≮美食做法≯ 　　将树胶入锅，加适量水煎煮，加冰糖即可。 　　≮美食服法≯ 　　服之。 　　三、治滴虫性阴道炎≮美食配方≯ 　　鲜.....

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• 六种常见蔬菜买错了很危险

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  农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买： 　　太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。 　　有裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能.....

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• 营养师提醒火龙果带皮吃更营养

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  饮食会吃营养翻倍，许多人在吃火龙果的时候，只吃了白色带黑籽的果肉，却剔下了漂亮的果皮，很是可惜。 　　火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美.....

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• 膳食营养：奇形怪状的水果到底好不好

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  咱们先引入两个疑点，第一：畸形水果更好吃?第二：畸形水果会致癌?这两个问题是最让广大消费者困惑的问题，究竟是怎么一回事呢?让我们一起来研究研究饮食方面是否真的是越特别越受欢迎呢? 　　什么原因让这些水果长得丑陋 　　导致植物的果实长相畸形的因素有很多，包括辐射。有科学家做过实验，将一些作物种子(如辣椒等)被带上人造卫星.....

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• 膳食营养：冬季必吃的10大营养时蔬

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  饮食健康越来越被人们所关注。我们的餐桌上每天都要有几种不同的菜式，以满足身体营养的需求。那么，在秋冬时节，吃什么菜最好呢?下面，爱美网小编就为你打造秋冬最应该出现在餐桌上的10营养时蔬榜单。 　　1.豌豆 　　打榜理由：铜、铬等微量元素含量较多　　营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60.....

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